В Чусовом прокуратура выявила нарушения в организации питания в детских садах. Как сообщили в надзорном ведомстве, предприниматель, отвечающий за питание в дошкольных образовательных учреждениях, игнорировал требования санитарно-эпидемиологического законодательства. Полуфабрикаты хранились вне холодильника без маркировочного ярлыка. Кроме того, нереализованные продукты замораживались и использовались в другие дни, продукция размещалась на раздаче готовых блюд вне охлаждаемой витрины, а на пищеблоке использовалась посуда из алюминия.

По результатам проверки прокурор внес предпринимателю представление, которое в настоящее время удовлетворено. Также пять должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности. Кроме того, за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания предприниматель оштрафован на 5 тысяч рублей. На сегодняшний день все выявленные нарушения устранены.

Ссылка на источник: https://rifey.ru/news/list/id_112202